Vereadores visitam frigorífico Friara

Vereadores visitaram as dependências do Frigorífico Friara

Na manhã de hoje, os vereadores João Paulo, Isaac Dias, Iamax Prado, Dadinho Caminhoneiro, Orismar Pereira Gomes e Wescley Aguiar estiveram visitando as dependências do Frigorifico FRIARA, localizado na Rodovia Transamazônica, margem direita, altura do Km 20, trecho Itaituba-Jacareacanga. Foram recebidos pelo proprietário João Altevi do Prado, que mostrou todas as dependências do frigorifico.

Em entrevista ao Blog do Peninha, João Altevi disse as despesas com a instalação de seu frigorifico, quando estiver pronto, vão ficar em torno de R$ 10 milhões de reais. Disse também que não está abrindo seu frigorifico para fechar o outro, pois há clientela que permita o funcionando dos dois frigoríficos e isso só vai melhorar o atendimento da população, ressaltou o empresário.

Equipamentos necessários ao bom funcionamento do frigorífico já estão instalados

O empresário disse que hoje tem condições de cada um dos frigoríficos abaterem 50 cabeças de boi. A diferença do nosso frigorifico para o outro, é que nós vamos entregar tudo do boi para o dono que pelo abate vai pagar apenas R$ 50,00 por cabeça.

Hoje a carne está mais cara porque no abate, o frigorifico fica com parte do boi, ai se o boi tem 200 quilos, o dono do boi recebe menos do peso, por conta de que parte do boi é fica ali, partes como o bucho, fígado, coração e etc.

Este fato determinou o fechamento de cerca de 15 açougues na cidade, devido o preço da carne entregue pelo marchante. Isto fez aumentar o preço da carne na cidade e hoje o que estamos vendo é a população comendo mais galeto, peixe do que carne bovina. Para se ter uma ideia, o outro frigorifico está abatendo em torno de 35 cabeças de boi por dia, num município como Itaituba, que outrora abatia mais de 100 cabeças, lembrou Altevi do Prado.

A partir do funcionamento do nosso frigorifico, espero que o preço da carne baixe, ou pelo menos não aumente como vem acontecendo, revelou Altevi.

João Altevi, fala aos edis sobre sua expectativa de funcionamento da empresa

O funcionamento do Frigorifico Friara está dependendo agora da Secretaria Municipal de Agricultura do Município, que precisa dar o aval. A estrutura parece ter respeitado as normas exigidas pelos órgãos. Com este novo empreendimento, quem vai ganhar é Itaituba, porque, além de comer uma carne saudável, o frigorifico vai gerar em torno de 55 empregos diretos.

Fonte: Blog do Peninha, 01/03/15